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Alkmaar傳統乳酪交易市場一直在我的Must Go List

除了因為我超愛吃起司~~~

荷蘭,更是乳酪產量的冠軍,每年出口40多萬噸

進行交易的時間在每年的4月-9月每周五早上10點-下午1點

實際時間可以參考這裡,每年時間不太一樣

我的班機剛好在周五早上9點抵達荷蘭史基浦機場Schiphol

從機場來Alkmaar火車站需要再轉車,路程大約45分鐘

所以一下飛機就拖著我的天涯海角小紅箱子糊裡糊塗的衝來了

如果是從阿姆斯特丹中央車站出發的話大約37分鐘就可以直達Alkmaar了

沿途的風景很美,只是我和大哥有點狀況所以錯過了些美景

一出Alkmaar火車站我們的戰火還在延續

但沒太多時間定點吵架,我就決定先走起~~

他還很生氣的說他不去了,但我就是決定任性堅持一次

因為時間也不多了,交易快結束了阿~ㄚㄚ

我和我的天涯海角小紅箱遙遙領先.... 他最後還是不放心的跟來了(還是自己也想看><)

車站和市場路途不遠,走路大約10-15分鐘

照著Google Map很容易找到,沿路也都有路標指示

也可以打開耳朵仔細聽哪裡比較熱鬧,往那裏走就對了

沿路都是住宅區很安靜的

或是抬頭看看這個顯眼的屋頂

我們最後是從熱鬧的商店街接到河道旁的市集

才在轉角處和大哥和好,在一起走到交易場地

還好還有趕上最後的交易

這位大叔超和善還自己入境合照

廣場的地上都有不同業者擺放的乳酪

交易的方式是由專家檢驗乳酪品質,談好價格後就可以拿去秤重了

很可惜這次沒有看到完整的交易過程

如果想體驗被抬著走的感覺也可以另外付費唷!

莎莎那集食尚玩家就有玩~ 但當天沒有看到有人乘坐,可能是接近尾聲了吧

每一個起司大約重25公斤

每個抬架上有8個，就大約200公斤了耶~

雖然網上說不同顏色的帽子代表不同的廠商

但今天很多都走混搭風呢!

他們抬著乳酪的時候都有點小跑步很俏皮呢,應該是太重了~~

廣場旁還有荷蘭姑娘在賣分裝好的起司和周邊商品

起司是真空包裝,如果有保持在一定溫度,基本上可以放個一個月唷!

我們在廣場待了一會兒就轉往旁邊的運河去晃晃

照著我看的方向走就是囉

今天天氣超好~~

這邊也有運送乳酪的小船呢!

不過大部分的乳酪還是以貨車運送為主

廣場旁的小巷弄裡還有一些攤販賣自家做的乳酪和麵包

每種乳酪都有提供試吃,口味很多

我們在這裡買了小一塊當接下來幾天的零食

我們一路都拖著行李不方便閒晃太久

所以就沿著大街準備返回火車站了

歐洲真的是走到哪都可以拍到哪耶

每個建築都有自己的特色

雖然來Alkmaar的路途上和大哥不是很愉快

但很快地就被這邊的風情文化感染

一下就忘了所有的不順心和不愉快

來Alkamaar半日遊真的超值得的!!!

接下來跟我一起拖著小紅去 Zaanse Schans風車村吧!

➽ Alkmaar 乳酪市場 ((2016.05.13到此一遊))

    開放時間: 每年四月-九月 每周五 10:00-13:00

    官方網站: https://www.kaasmarkt.nl/en

    交通資訊: Schiphol Airport - Alkmaar (在Zaandam轉車)

    火車票價: €9.30 (2nd class - one way)

    交通時間: 火車45分鐘 + 步行15分鐘